Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Хрущев Н.С. Строительство коммунизма в СССР и развитие сельского хозяйства. Т.3
 
djvu / html
 

видно. (Смех в зале.) Надо к кукурузе повернуться по-настоящему.
Теперь об овощах. Считаю, что с овощами в прошлом году дело в общем обстояло неплохо, если говорить о валовом сборе. Не удались только огурцы. Можно согласиться с тем, что на огурцы повлияли холода. Но в организации овощеводства имеются серьезные недостатки, и на них следует остановиться. У нас крайне недостаточен ассортимент овощных культур, и его надо всемерно расширять.
Когда я говорю об овощах, то особенно чувствую присутствие в этом зале наших дорогих гостей из Болгарии, которая издавна славится овощеводством. (Продолжатель ные аплодисменты.) Когда мы были в Болгарии, то и пригласили их приехать и послушать московских колхозников. И вот они приехали, сидят здесь вместе с вами, слушают ваши выступления. (Аплодисменты.) Вы знаете, товарищи, как дружески относится народ Болгарии к народам Советского Союза, какие глубокие чувства братской любви и признательности питает он к русскому народу. (Аплодисменты.) Позтому нам нечего стесняться, когда в присутствии дорогих друзей мы говорим о своих недостатках. Это даже будет более полезно, что разговор происходит при свидетелях, да и нашим гостям-болгарам может пригодиться. (Аплодисменты.)
Болгары - превосходные овощеводы, я бы сказал, лучшие в мире. Поэтому, когда мы говорим об овощах при болгарах, мы не удивим их своими успехами в этой области. Их опыт полезен для нас, и мы можем его использовать, чтобы поднять уровень овощеводства. Болгары умеют не только хорошо выращивать овощи, но и хорошо их сохранять и перерабатывать.
Видимо, и нам надо уже теперь переходить к более совершенным способам переработки овощей. Мы должны не только квасить и засаливать овощи, а подумать о том, как их лучше перерабатывать, чтобы население могло получать их в самом разнообразном виде.
Снова хочу поднять вопрос, по которому я когда-то уже выступал. Почему бы, например, овощи и картофель, которые выращиваются подмосковными колхозами, не перерабатывать им самим и поставлять в магазины. А некоторым колхозам, может быть, даже иметь свои магазины в городах. (Аплодисменты.) Не нужны бы были посредники,
а

 

1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540


Хрущев Никита Сергеевич Собрание сочинений